きのこ類、穀類、豆類、根菜、葉菜、
基本の五類、五色を乗せてみました。
お出汁はいりこ、味噌汁は昨日の残りもの、
他のストックは、
①きのこは冷凍、②全粒粉の麺、③一昨日に戻した豆の残り、④昨日、きんぴらで使う為カットした牛蒡の残り、⑤地元の春菊、自分の好みで、玉子、ひしお、唐辛子など。
完成まで、帰宅後、20分で完成！
時短の基本は、
たくさん作ってストックすること！
五類のせうどん
cooking style 800
おはようございます。 クッキング スタイル800は、 毎日の食卓、 800種類に広がる シンプルで美味しい手作りお料理 それらを支える食材、調味料、パンなどを提供や共感をしてくれる仲間達の為の 情報発信サイト
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